Restaurant gastronomique

Le restaurant La Ferme de l'Odet à Quimper près de Concarneau (29) vous propose ses menus.

 

NOTRE FORMULE DEJEUNER « AU FIL DE L'O... »

hors week-end et jours fériés

 

ENTREE-PLAT OU PLAT-DESSERT 22.00€

ENTREE-PLAT-DESSERT 25.00€

 

 

Les menus 35 euros et 46 euros sont servis principalement le soir et le Week-end, toutefois ils sont disponible sur réservation au déjeuner pendant la semaine.

Nous vous prions de bien vouloir choisir le même menu pour l'ensemble de la table à partir de 8 couverts

Nous ne travaillons que des produits frais, aussi nous pouvons être amenés à changer les propositions des menus qui ne seront pas effectives sur le site.

Merci de votre compréhension.

 

 

MENU à 35 euros

 

Mise en bouche

*

Ceviche de Merlan de Ligne, concombre/avocat

et agrumes

ou

Oeuf « Bio » cuit mollet, petits pois et fèves

mouillette de brioche aux girolles

*

Le poisson de nos côtes snacké à la plancha

houmos et cannelloni de courgettes au fenouil

Ou

Rable de lapin farci au jambon cru et sauge,

piperade et jus réduit

*

Assiette de fromages affinés (supplément de 8,50 euros)

« Fromagerie Leost » aux halles de Quimper

*

Le Chocolat « Caraïbe » mentholé,

Fruits rouges et sorbet cacao

Ou

Financier amande à l'abricot,

émulsion « Orelys »

 

 

 

Menu à 46 euros

 

Mise en bouche

*

Coeur de ris de veau rôti,

condiment rhubarbe et jus perlé à l’huile de pistache

ou

Fraîcheur de homard, carottes, fruit de la passion et saté

*

Le poisson noble,

Petit pois et pamplemousse, fumet au poivre de "Timut"

Ou

Noisette d'agneau de l'anse du Pouldon,

pommes grenailles et poivrades en barigoule

*

Assiette de fromages affinés (supplément de 8,50 euros)

« Fromagerie Leost » aux halles de Quimper

*

Parfait glacé « Azelia »,

compotée de cassis et nougatine au fruits secs

ou

La framboise et le citron combawa,

tuile caramel et sorbet fromage blanc

 

 

« les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts »

 

 

 

 

 

Les menus
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  • La Ferme de l'Odet
  • 74 Chemin de la Baie de Kérogan
  • 29000 Quimper
  • Tél. 02.98.95.63.13